INGREDIENTAI:
900 gramų bulvių (virtų su lupena)
0.5 stiklinės vištienos sultinio
1/4 stiklinės pieno
1/4 stiklinės krapų
4 šaukštai grietinės
40 gramų sviesto (tirpinto)
1 skiltelė česnako
pagal skonį druskos
Apvoliojimui:
4 vienetai kiaušinių baltymų
3/4 stiklinės maltų džiūvėsėlių
3/4 stiklinės kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Bulvėms:
5 vienetai bulvių (po maždaug 200 g)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
200 gramų mocarela sūrio (tarkuoto)
125 gramai graikiško jogurto
100 gramų brokolių (žiedynų)
62 gramai grietinėlė, 36% riebumo
50 gramų špinatų
40 gramų sviesto
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
1 pundelis svogūnų laiškų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio prieskoninių žolelių (džiovintų)
Patiekiant:
pagal skonį graikiško jogurto
pagal skonį svogūnų laiškų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vištienos sultinio (arba daržovių, grybų, karšto)
450 gramų voveraičių
120 mililitrų grietinėlės
30 gramų sviesto (+ 1 šaukšto kepimui)
2 šaukštai miltų
1 vienetas svogūnų (didesnio arba 2 mažesnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai svogūnų (didesnių arba 5 maženių)
2 skiltelės česnako
4 šaukštai augalinio aliejaus (alyvuogių ar kito mėgiamo, geriau - švelnaus skonio)
2 šaukštai acto
2 šaukšteliai cukraus
2 lapeliai lauro lapų
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
1 šaukštelis krapų (šviežių, tinka džiovinti)
1 šaukštelis petražolių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas obuolių (didesnio arba 2 mažesnių)
170 gramų pupelių (virtų, apytikriai)
pagal skonį majonezo
pagal skonį druskos
pagal skonį penkių pipirų mišinio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių (didesnių)
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė miltų
2/3 stiklinės cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal poreikį sviesto (arba aliejaus, formai ištepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų kiaulienos mentės (maltos)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
3 šaukšteliai česnako miltelių
2 šaukšteliai majonezo (+ papildomai šiek tiek aptepimui)
1 šaukštelis krakmolo
pagal skonį prieskonių maltai mėsai
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
2 vienetai bulvių
100 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto, apytikriai)
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskonių bulvėms


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
160 gramų šokoladinių sausainių (arba kitokių mėgiamų)
80 gramų sviesto
Kremui:
500 gramų varškės 9% (geriau sausesnės)
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų mėlynių uogienės (arba kitokios uogienės)
80 mililitrų vandens
20 gramų želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 stiklinės kvietinių miltų (apytikriai)
6 vienetai kiaušinių
300 gramų jogurto, natūralaus
200 gramų sviesto (ištirpinto)
200 gramų cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo kopūstų
0.5 kilogramo morkų
0.5 kilogramo svogūnų
0.5 kilogramo raudonosios paprikos
200 mililitrų aliejaus
200 mililitrų acto 9%
150 gramų cukraus
1.5 šaukšto druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos faršo
500 gramų bulvių
275 gramai sluoksniuotos tešlos (naudojau nešaldytą, bet tinka ir šaldyta)
150 gramų špinatų (naudojau šaldytus)
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
pagal skonį džiovinto raudonėlio
pagal skonį džiovintas rozmarinas
pagal skonį petražolių (smulkintų)
pagal skonį krapų (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Užpilui:
140 gramų grietinės (liesos)
2 vienetai kiaušinių (L dydžio)
70 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
50 gramų fetos sūrio
pagal skonį pipirų
Viršui:
150 gramų vyšninių pomidorų
100 gramų fetos sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 stiklinė kvietinių miltų
1 stiklinė cukraus
1 pakelis sviesto
5 vienetai kiaušinių
1 pakelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
100 gramų šokolado
2 šaukštai kakavos
Viršui:
200 gramų juodojo šokolado
50 gramų grietinėlės
Papuošimui:
50 gramų vyšnių (ar kitų uogų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų rikotos sūrio
1 vienetas kiaušinių
50 gramų kvietinių miltų
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
30 gramų grūdėtųjų garstyčių
25 gramai kietojo sūrio (tarkuoto)
20 mililitrų obuolių acto
1 skiltelė česnako
pagal skonį mėtų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Skrudinimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
330 gramų kvietinių miltų
160 mililitrų pieno (šilto)
70 gramų sviesto (minkšto)
50 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių trynių
2 šaukšteliai sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
2 vienetai obuolių
150 gramų rudojo cukraus
45 gramai sviesto
30 gramų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių baltymų
1 šaukštas citrinų sulčių
2 šaukšteliai malto cinamono
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Aptepimui:
1 žiupsnelis kiaušinių baltymų
Trupiniams:
30 gramų sviesto (šalto)
25 gramai rudojo cukraus
15 gramų kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų pieno (šilto)
200 gramų miltų
150 gramų sūrio (fermentinio)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai aliejaus
2 šaukšteliai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau